PH: Engin Ankiurt

Hola amigo/a! Hoy te traigo una receta súper fácil de hacer. Lo mejor de todo es que es ideal para esas noches de verano o cualquier noche de calor. Cuado tu cuerpo pide comer algo liviano y fresco tienes esta opción que no falla y es una delicia! La torre de panqueques es lo más!

No te quedes sin probarla!

Las cantidades aplican para una torre de unos 5 a 6 panqueques. Para dos comensales.

Si nos has visto aún la receta de panqueques la puedes ver aquí!

Ingredientes para la torre de panqueques:

-2 zanahorias

-dos hojas de repollo

-2 hojas de lechuga

-1 tomate

-2 huevos

-1/4 aguacate

-medio pepino

-1/2 taza de cebolla

-1/2 taza de morron

-aceitunas a gusto

-sal a gusto

-mayonesa a gusto

-Opcional: otro aderezo como ketchup, mayoliva o salsa golf y lata de atún

Preparación:

En una ensaladera poner todos los ingredientes cortados y con los aderezos unificarlos. Luego poner, entre capa y capa de panqueque, este relleno.

Otra opción es poner entre piso y piso los diferentes ingredientes. Por ejemplo en un piso lechuga, tomate y mayonesa. En otro piso zanahoria rallada y repollo. Etc. Es a gusto de cada uno!

Puedes ver la receta paso a paso aquí

Bueno bella/o lector/a, hasta aquí el día de hoy! Espero que te haya gustado!

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Comenta, ¿la vas a probar?

Hasta el próximo blog!

Bye, bye! Alejandra Candela.