Torre de panqueques
PH: Engin Ankiurt
Hola amigo/a! Hoy te traigo una receta súper fácil de hacer. Lo mejor de todo es que es ideal para esas noches de verano o cualquier noche de calor. Cuado tu cuerpo pide comer algo liviano y fresco tienes esta opción que no falla y es una delicia!
No te quedes sin probarla!
Las cantidades aplican para una torre de unos 5 a 6 panqueques. Para dos comensales.
Si nos has visto aún la receta de panqueques la puedes ver aquí!
Ingredientes:
-2 zanahorias
-2 hojas de repollo
-2 hojas de lechuga
-1 tomate
-2 huevos
-1/4 aguacate
-1/2 pepino
-1/2 taza de cebolla
-1/2 taza de morron
-aceitunas a gusto
-sal a gusto
-mayonesa a gusto
-Opcional: otro aderezo como ketchup, mayoliva o salsa golf y lata de atún
Preparación:
En una ensaladera poner todos los ingredientes cortados y con los aderezos unificarlos. Luego poner, entre capa y capa de panqueque, este relleno.
Otra opción es poner entre piso y piso los diferentes ingredientes. Por ejemplo en un piso lechuga, tomate y mayonesa. En otro piso zanahoria rallada y repollo. Etc. Es a gusto de cada uno!
Puedes ver la receta paso a paso aquí
Bueno bella/o lector/a, hasta aquí el día de hoy! Espero que te haya gustado!
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Comenta, ¿la vas a probar?
Hasta el próximo blog!
Bye, bye! Alejandra Candela.
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